Массивный горбатый клюв фламинго – настоящий «ковш» для добывания мельчайших рачков – основной пищи этих птиц. Когда птица опускает голову в воду, «ковш» оказывается перевёрнутым. Быстро-быстро двигая языком, снабжённым пластинками, птица выталкивает воду из клюва, процеживая её сквозь специальный цедильный аппарат, где отфильтровывается всё съедобное: рачки, личинки насекомых, водоросли...

(июнь 2008 года)
В описаниях использованы материалы сайта Московского зоопарка